Perkhidmatan Penyediaan Dan Pembuatan Makanan Institute Of Professional Techniques And Skills
Perkhidmatan Penyediaan Dan Pembuatan Makanan ialah kursus DKM Tahap 4 yang ditawarkan oleh Institute Of Professional Techniques And Skills di Selangor. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 12 Bulan.
Maklumat Kursus Perkhidmatan Penyediaan Dan Pembuatan Makanan
| Nama Kursus | PERKHIDMATAN PENYEDIAAN DAN PEMBUATAN MAKANAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L02436/HT-012-4:2011-MT-A |
| Tahap Kelayakan | DKM Tahap 4 |
| Institusi | INSTITUTE OF PROFESSIONAL TECHNIQUES AND SKILLS |
| Negeri | Selangor |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 12 Bulan |
| Laman Web | https://www.iptskills.edu.my/ |
Pengenalan Kursus Perkhidmatan Penyediaan Dan Pembuatan Makanan
Memahirkan diri dengan kaedah memasak yang betul dan mampu mengolah menu mengikut citarasa yang di inginkan Mahir dalam pengendalian masakkan menu-menu tempatan dan antarabangsa berorientasikan standard perhotelan dan mampu mengolah menu. Pelajar juga akan dilatih dalam pengendalian bajet; kebersihan, keselamatan dapur dan pengendalian makanan; penyediaan stok, sup dan sos panas; penyediaan sarapan pagi, pembuka selera (appetizer) dan pencuci mulut (dessert) serta pengurusan pentadbiran katering dan acara.
Prospek Kerjaya
Pembantu Chef di restoran / kafe / katering
Maklumat Institusi
Institute Of Professional Techniques And Skills
NO. 42-1 & 42-2, JALAN PJU 7/16, MUTIARA DAMANSARA,, PETALING JAYA
Kursus Lain di Institute Of Professional Techniques And Skills
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang