Perkhidmatan Penyediaan Dan Pembuatan Makanan
Perkhidmatan Penyediaan Dan Pembuatan Makanan ialah kursus DKM Tahap 4 yang ditawarkan oleh KOLEJ BREYER GOMBAK di Selangor. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 1 Bulan.
Maklumat Kursus Perkhidmatan Penyediaan Dan Pembuatan Makanan
| Nama Kursus | PERKHIDMATAN PENYEDIAAN DAN PEMBUATAN MAKANAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L00479/HT-012-4:2011-MT-D |
| Tahap Kelayakan | DKM Tahap 4 |
| Institusi | KOLEJ BREYER GOMBAK |
| Negeri | Selangor |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 1 Bulan |
| Laman Web | https://breyer.edu.my/ |
Pengenalan Kursus Perkhidmatan Penyediaan Dan Pembuatan Makanan
Kursus Perkhidmatan Penyediaan dan Pembuatan Makanan direka khusus untuk memberikan pengetahuan asas serta kemahiran praktikal dalam bidang kulinari dan perkhidmatan makanan. Melalui kursus ini, pelajar akan mempelajari teknik penyediaan makanan yang betul, penggunaan peralatan dapur dengan selamat, serta standard operasi dan kebersihan yang diperlukan dalam industri makanan.Selain itu, kursus ini turut menekankan prinsip perancangan menu, kawalan kos, pengurusan dapur, dan penyampaian perkhidmatan makanan yang berkualiti. Pelajar juga akan didedahkan kepada amalan terbaik dalam keselamatan makanan, termasuk pengendalian, penyimpanan, dan pemprosesan bahan mentah mengikut piawaian yang ditetapkan.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
-
Prospek Kerjaya
CHEF,PP,PPD,OFFSHORE CATERING
Maklumat Institusi
NO. 1C, JALAN SG 3/19, TAMAN SRI GOMBAK
Kursus Lain di Kolej Breyer Gombak
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang