PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN ialah kursus SKM Tahap 2 yang ditawarkan oleh KUCHING SKILLS COLLEGE di Sarawak. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 9 Bulan.
Maklumat Kursus PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
| Nama Kursus | PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L02552/I561-005-2:2022-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 2 |
| Institusi | KUCHING SKILLS COLLEGE |
| Negeri | Sarawak |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 9 Bulan |
| Laman Web | http://www.kuchingskills.edu.my |
Pengenalan Kursus PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
Program Penyediaan dan Penghasilan Makanan direka khas untuk melatih pelajar dalam aspek asas hingga lanjutan seni kulinari, dengan penekanan kepada kemahiran praktikal dalam penyediaan makanan tempatan dan antarabangsa. Kursus ini memberi tumpuan kepada teknik memasak, pengurusan dapur, kebersihan makanan, keselamatan, dan standard operasi dalam industri makanan dan minuman (F&B). Melalui latihan yang komprehensif dan berpaksikan amali, pelajar akan didedahkan kepada suasana dapur profesional yang sebenar serta pembelajaran berstruktur bagi membolehkan mereka bersedia untuk memasuki industri hospitaliti dan perkhidmatan makanan.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
• Pembiayaan pengajian melalui pinjaman PTPK merangkumi pembiayaan Yuran Pengajian dan Elaun Sara Hidup (ESH) RM800 sebulan. • Kemudahan penginapan asrama disediakan bagi pelatih yang memerlukan dengan kadar yang minimum. • Setelah tamat pengajian, pelatih akan dianugerahkan Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) Tahap 3. • Peluang pekerjaan tersedia setelah pelatih menamatkan pengajian. • Bidang pengajian mempunyai rekod kadar kebolehpasaran yang tinggi. • Sebarang kemusykilan, pertanyaan atau maklumat lanjut sila hubungi Pegawai Operasi kami melalui: 010-5523101 (Call/Whatsapp) Laman Web: https://www.kuchingskills.edu.my/ Email: askksc@kuchingskills.edu.my
Prospek Kerjaya
• Pembantu Tukang Masak (Kitchen Helper) • Commis Chef (Gred 3) • Pembantu Penyediaan Makanan • Pembantu Katering • Crew Dapur di restoran, hotel, kantin sekolah, hospital, dll.
Maklumat Institusi
SUBLOT NO.1, PARENT LOT 208, BLOCK 14, , MUARA TUANG DISTRICT, KOTA SAMARAHAN, 94300 KUCHING, SARAWAK , , PREMIS TAMBAHAN, TINGKAT 2, SUBLOT NO. 2, CAMPUS HUB, 94300 KOTA SAMARAHAN, SARAWAK,
Kursus Lain di KUCHING SKILLS COLLEGE
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak