Pembuatan Pastri
Pembuatan Pastri ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh RIMBUNAN HIJAU ACADEMY di Sarawak. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 18 Bulan.
Maklumat Kursus Pembuatan Pastri
| Nama Kursus | PEMBUATAN PASTRI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L01903/HT-014-3:2011-ST-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | RIMBUNAN HIJAU ACADEMY |
| Negeri | Sarawak |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 18 Bulan |
| Laman Web | - |
Pengenalan Kursus Pembuatan Pastri
Kursus Pembuatan Pastri ini direka khas untuk memberi pendedahan dan kemahiran asas hingga pertengahan dalam bidang pembuatan pastri. Peserta akan mempelajari teknik-teknik asas seperti penyediaan doh, penggunaan peralatan dapur dengan betul, serta kaedah membakar dan menghias pastri mengikut standard industri. Sepanjang kursus ini, peserta akan didedahkan kepada pelbagai jenis pastri seperti croissant, puff pastry, tart, dan aneka pastri moden. Selain itu, penekanan juga diberikan kepada aspek kebersihan makanan, pengurusan bahan, dan teknik persembahan produk yang menarik. Kursus ini sesuai untuk individu yang berminat memulakan kerjaya dalam bidang kulinari, usahawan bakeri, atau sesiapa sahaja yang ingin meningkatkan kemahiran dalam pembuatan pastri secara profesional.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
PINJAMAN PERBADANAN TABUNG KEMAHIRAN(PTPK)
Prospek Kerjaya
Pastry Chef / Tukang Pastri Commis Pastry / Pembantu Pastri Baker / Pembuat Roti & Pastri Usahawan Bakeri Cake & Dessert Decorator Pengajar / Tenaga Pengajar Kulinari
Maklumat Institusi
NO. 49-53, PUSAT SURIA PERMATA,, JALAN UPPER LANANG 12C,, 96000 SIBU, SARAWAK.
Kursus Lain di Rimbunan Hijau Academy
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang