Operasi Seni Kulinari
Operasi Seni Kulinari ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh KOLEJ SPECTRUM di Kedah. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 9 Bulan.
Maklumat Kursus Operasi Seni Kulinari
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L00168/I561-005-3:2022-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | KOLEJ SPECTRUM |
| Negeri | Kedah |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 9 Bulan |
| Laman Web | - |
Pengenalan Kursus Operasi Seni Kulinari
PROGRAM INI BERTUJUAN UNTUK MENGHASILKAN TENAGA KERJA YANG BERPENGETAHUAN DAN BERKEMAHIRAN DALAM AKTIVITI PEMANTAUAN KUALITI DAN KUANTITI PENGELUARAN PRODUK MAKANAN, AKTIVITI PENYELARAS KATERING , DAN PENGURUSAN PENTADBIRAN BAHAGIAN MAJLIS YANG MEMENUHI STANDRAD KEPERLUAN PEKERJAAN DI DALAM INDUSTRI HOSPITALITI DAN PELANCONGAN DI BAWAH SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN .
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
PINJAMAN PTPK PINJAMAN YURAN PENGAJIAN 100% . ELAUN SARA DIRI RM 600-RM 800 SEBULAN
Prospek Kerjaya
BEKERJA SEBAGAI CHEF DI HOTEL 4/5 BINTANG . MEMBUKA RESTORAN SENDIRI , PERNIAGAAN KATERING , USAHAWAN DAN MENJADI PEGAWAI PENILAI.
Maklumat Institusi
NO 37, 45,46,48, 69 LENGKOK CEMPAKA 2, PERSIARAN CEMPAKA BANDAR AMANJAYA
Kursus Lain di Kolej Spectrum
ASAS KESELAMATAN , KEBERSIHAN DAPUR DAN PENGENDALIAN MAKANAN
SKM Tahap 2
CARA MENYEDIAKAN STOK, SUP DAN SOS PANAS .
SKM Tahap 2
JENIS -JENIS MASAKAN MAIN COURSE
SKM Tahap 2
KAEDAH MENYEDIAKAN MAKANAN BERASASKAN BIJIRIN DAN KANJI
SKM Tahap 2
MENYEDIAKAN MENU PEMBUKA SELERA DAN SARAPAN YANG BERKHASIAT
SKM Tahap 2
MENYEDIAKAN JENIS - JENIS PENCUCI MULUT TEMPATAN
SKM Tahap 2
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang