Teknik Menghias Kek Sincere Skills Academy
Teknik Menghias Kek ialah kursus SKM Tahap 2 yang ditawarkan oleh Sincere Skills Academy di Sabah. Kursus ini termasuk dalam bidang Lain-lain dengan tempoh pengajian 1 Minggu.
Maklumat Kursus Teknik Menghias Kek
| Nama Kursus | TEKNIK MENGHIAS KEK |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 2 |
| Institusi | SINCERE SKILLS ACADEMY |
| Negeri | Sabah |
| Bidang | Lain-lain |
| Sektor | Swasta |
| Tempoh Pengajian | 1 Minggu |
| Laman Web | - |
Pengenalan Kursus Teknik Menghias Kek
Program SKM Micro Credential yang dirujuk dalam kod HT-014-2:2011 adalah satu program latihan yang khusus dalam bidang Pembuatan Pastri atas modul Penyediaan dan Penghiasan Kek. Pelatih akan diajar mengenai pendedahan tentang pengetahuan dan kemahiran secara teori dan amali berdasarkan proses kerja sebenar penyediaan dan pembuatan produk pastri dan bakeri mengikut piawaian mengenai kemahiran persediaan asas dalam penyediaan pastri. Modul ini memberi tumpuan kepada teknik asas hiasan pelbagai jenis kek da membolehkan pelatih untuk: - Menentukan jenis kemasan & hiasan produk kek. - Memilih bahan & bahan mentah untuk kemasan serta hiasan kek. - Mengaplikasikan teknik glazing, isian & topping produk kek mengikut arahan standard - Menentukan jenis kemasan & hiasan produk kek - Memaparkan & membungkus produk kek mengikut keperluan. Objektif Kursus: 1. Memberikan pengetahuan dan kemahiran praktikal dalam bidang pembuatan dan penghiasan kek. 2. Meningkatkan kompetensi peserta untuk menyediakan produk yang berkualiti tinggi. 3. Membantu peserta memenuhi standard industri dan meningkatkan peluang kerjaya dalam bidang penyediaan, pembuatan dan penghiasan kek.
Prospek Kerjaya
1. Chef Pastry 2. Cake artist 3. Pembuat Kek 4. Pemilik Cafe 5. Perancang Cafe 6.Pengurus Bakeri
Maklumat Institusi
LOT H3-3, BLOK H, LINTAS JAYA UPTOWNSHIP, JALAN LINTAS KEPAYAN HIGHWAY, PENAMPANG, SABAH
Kursus Lain di Sincere Skills Academy
Kursus Lain-lain di Institusi Lain
KNX BASIC COURSE
ADTEC JTM KAMPUS PASIR GUDANG (ILP PASIR GUDANG) - Johor
KNX BASIC COURSE
ADTEC JTM KAMPUS PASIR GUDANG (ILP PASIR GUDANG) - Johor
PENGELUARAN LITOGRAFI OFSET
ADTEC JTM KAMPUS KUALA LUMPUR (ILP KUALA LUMPUR) - W.P. Kuala Lumpur
PENGELUARAN LITOGRAFI OFSET
ADTEC JTM KAMPUS KUALA LUMPUR (ILP KUALA LUMPUR) - W.P. Kuala Lumpur
INTERCONNECTION LAN CABLING
ADTEC JTM KAMPUS SELANDAR (ILP SELANDAR) - Melaka
BASIC CAPCUT VIDEO EDITING
ADTEC JTM KAMPUS SELANDAR (ILP SELANDAR) - Melaka