PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN ialah kursus SKM Tahap 2 yang ditawarkan oleh ZAFARAN INTERNATIONAL COLLEGE di Selangor. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 15 Bulan.
Maklumat Kursus PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
| Nama Kursus | PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L02802/HT-012-2:2012-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 2 |
| Institusi | ZAFARAN INTERNATIONAL COLLEGE |
| Negeri | Selangor |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 15 Bulan |
| Laman Web | https://zic.cilantro.edu.my/ |
Pengenalan Kursus PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
Program ini menggabungkan tahap HT-012-2:2012 dan HT-012-3:2012 sebagai satu laluan lengkap dalam bidang kulinari. Peserta akan mempelajari kemahiran asas hingga lanjutan dalam penyediaan makanan, termasuk teknik memasak, penyusunan dan perancangan menu, hiasan makanan, serta pengurusan dapur secara profesional. Penekanan diberikan kepada aspek kebersihan, keselamatan makanan, kawalan kos, dan amalan kerja berkualiti sejajar dengan keperluan industri makanan dan hospitaliti.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
Tempoh program: 15 bulan (yang merangkumi 6 bulan tahap 2, 6 bulan tahap 3, dan 3 bulan latihan industri (OJT). Jumlah Yuran program 15 bulan: RM24,800, termasuk yuran pendaftaran RM600 Pembiayaan pinjaman PTPK disediakan untuk yang layak. Program ini sesuai untuk individu yang serius membina kerjaya dalam bidang seni kulinari.
Prospek Kerjaya
Pembantu tukang masak, kru dapur, penyedia makanan katering, pembantu penyediaan makanan dan lain-lain
Maklumat Institusi
Unit C-2-2 dan C-3-2 , Block C, Jalan Atmosphere 6, , Pusat Perniagaan The Atmosphere, , Bandar Putra Permai, 43300 Seri Kembangan, Selangor Darul Ehsan, , PREMIS TAMBAHAN:, Unit C-1-2,C-3A-2 , Block C, Jalan Atmosphere 6,, Pusat Perniagaan The Atmosphere,, Bandar Putra Permai, 43300 Seri Kembangan, Selangor Darul Ehsan
Kursus Lain di ZAFARAN INTERNATIONAL COLLEGE
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak