Operasi Seni Kulinari Zafaran International College
Operasi Seni Kulinari ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh Zafaran International College di Selangor. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 8 Bulan.
Maklumat Kursus Operasi Seni Kulinari
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L02802/I561-005-3:2022-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | ZAFARAN INTERNATIONAL COLLEGE |
| Negeri | Selangor |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 8 Bulan |
| Laman Web | https://zic.cilantro.edu.my/ |
Kaedah Pentauliahan di Zafaran International College
Kelayakan Operasi Seni Kulinari di institusi ini boleh diperoleh melalui dua kaedah pentauliahan JPK: Mengikut Tahap mensijilkan satu tahap NOSS pada satu masa, manakala Single Tier mensijilkan keseluruhan program dalam satu tempoh. Kedua-dua kaedah membawa kepada kelayakan yang sama.
| Kaedah Pentauliahan | Tempoh | Halaman |
|---|---|---|
| Mengikut Tahap | 8 Bulan | Halaman ini |
| Single Tier | 16 Bulan | Lihat butiran |
Pengenalan Kursus Operasi Seni Kulinari
Program ini memberi tumpuan kepada operasi seni kulinari secara profesional. Peserta akan didedahkan kepada teknik masakan lanjutan, hiasan makanan dan pengurusan dapur. Kemahiran merancang menu, kawalan kos, dan standard hidangan turut ditekankan. Latihan ini sejajar dengan keperluan industri makanan dan hospitaliti bertaraf tinggi.
Prospek Kerjaya
Tukang masak profesional, chef de partie, pengurus dapur, usahawan makanan.
Maklumat Institusi
Unit C-2-2 dan C-3-2 , Block C, Jalan Atmosphere 6, , Pusat Perniagaan The Atmosphere, , Bandar Putra Permai, 43300 Seri Kembangan, Selangor Darul Ehsan, , PREMIS TAMBAHAN:, Unit C-1-2,C-3A-2 , Block C, Jalan Atmosphere 6,, Pusat Perniagaan The Atmosphere,, Bandar Putra Permai, 43300 Seri Kembangan, Selangor Darul Ehsan
Kursus Lain di Zafaran International College
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang