Penyediaan & Pembuatan Makanan
Penyediaan & Pembuatan Makanan ialah kursus SKM Tahap 2 yang ditawarkan oleh GIATMARA Permatang Pauh di Pulau Pinang. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 6 Bulan.
Maklumat Kursus Penyediaan & Pembuatan Makanan
| Nama Kursus | PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/K02179/HT-012-2:2012-MT-B |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 2 |
| Institusi | GIATMARA Permatang Pauh |
| Negeri | Pulau Pinang |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Awam |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 6 Bulan |
| Laman Web | www.giatmara.edu.my |
Pengenalan Kursus Penyediaan & Pembuatan Makanan
Program ini mengaplikasi pengetahuan dan kemahiran dalam penyediaan makanan khususnya seni masakan dengan pembelajaran berkaitan sanitasi di dalam perkhidmatan, nutrisi makanan, asas masakan Malaysia dan antarabangsa. Program ini turut memberikan tumpuan kepada asas penyajian makanan dan minuman, perancangan menu, penyediaan roti dan pastri, operasi perkhidmatan makanan komersial dan kawalan kos makanan dan minuman.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
PENSIJILAN • Sijil Professional GIATMARA • Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 2 TEMPOH LATIHAN • 6 Bulan PENGAMBILAN KEMASUKAN • Dua (2) Sesi - Januari - Julai ELAUN RM200 SEBULAN* *Tertakluk pada syarat dan peruntukan
Prospek Kerjaya
Mempunyai pelbagai peluang kerjaya dalam industri penyediaan makanan antaranya menceburi bidang kerjaya sebagai Pembantu Chef, Penyedia Perkhidmatan Katering, Pembekal Makanan, Chef Peribadi, Kitchen Artist, Penyelia Dapur Industri, Tenaga Pengajar Kulinari dan Usahawan Bidang Perkhidmatan Makanan.
Maklumat Institusi
LOT 433 MK 3, PERMATANG ARA, 13500 BUKIT MERTAJAM, PULAU PINANG
Penyelaras: SITI ROZAINA BINTI MOHD RODZI
Telefon: 04-3995795
Kursus Lain di GIATMARA Permatang Pauh
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang