PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN ialah kursus SKM Tahap 2 yang ditawarkan oleh KOLEJ BREYER GOMBAK di Selangor. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 1 Bulan.
Maklumat Kursus PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
| Nama Kursus | PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L00479/I561-005-2:2022-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 2 |
| Institusi | KOLEJ BREYER GOMBAK |
| Negeri | Selangor |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 1 Bulan |
| Laman Web | https://breyer.edu.my/ |
Pengenalan Kursus PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
Food preparation and production involves the entire process of creating meals and beverages, from sourcing and combining ingredients to cooking, plating, and serving. This field requires a broad range of skills, including knowledge of cooking techniques, food safety, kitchen management, and presentation, and is a crucial component of the hospitality industry with diverse career opportunities worldwide.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
PROGRAM PROFESIONAL: I561-005-2:2022 Penyediaan dan Penghasilan Makanan Menyediakan pelajar dengan kemahiran memasak & penghasilan makanan professional mengikut piawaian industri. JPK Accredited • Hands-On Training • Tinggi Kebolehpasaran
Prospek Kerjaya
Chef de Partie / Commis Chef Pembantu dapur profesional Barista / Pastry assistant Katering / Food production assistant Supervisor dapur
Maklumat Institusi
Kursus Lain di KOLEJ BREYER GOMBAK
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak