Pengeluaran Makanan
Pengeluaran Makanan ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh KOLEJ VOKASIONAL (PERTANIAN) CHENOR di Pahang. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 24 Bulan.
Maklumat Kursus Pengeluaran Makanan
| Nama Kursus | PENGELUARAN MAKANAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/K05086/AF-018-3:2014-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | KOLEJ VOKASIONAL (PERTANIAN) CHENOR |
| Negeri | Pahang |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Awam |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 24 Bulan |
| Laman Web | https://kvchenor.moe.edu.my/ |
Pengenalan Kursus Pengeluaran Makanan
Pelajar akan mempelajari kaedah memproses pelbagai hasil pertanian menjadi produk makanan. Hasil pertanian akan diproses termasuklah buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, ikan, ayam, daging, tenusu dan telur. Pemprosesan makanan melibatkan pelbagai peringkat pemprosesan seperti pemilihan bahan mentah, pemprosesan, penyimpanan, pembungkusan, pelabelan dan pemasaran. Pelajar akan didedahkan kepada Amalan Pengilangan yang baik (GMP) dan MESTI.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
Kandungan kursus yang ditawarkan meliputi matapelajaran akademik, teori dan amali dalam bidang
Prospek Kerjaya
Chef, Pembuatan makanan , usahawan, penolong inspektor makanan, pegawai pemakanan dan kesihatan, pegawai teknologi makanan
Maklumat Institusi
Kolej Vokasional (Pertanian) Chenor
BANDAR BARU CHENOR, 28100 CHENOR PAHANG
Kursus Lain di Kolej Vokasional (Pertanian) Chenor
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang