MyTVET.my

PEMBUATAN PASTRI

PEMBUATAN PASTRI ialah kursus SKM Tahap 2 yang ditawarkan oleh KOLEJ YAYASAN FELDA KAMPUS MEMPAGA di Pahang. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 9 Bulan.

Maklumat Kursus PEMBUATAN PASTRI

Nama Kursus PEMBUATAN PASTRI
Kod Kursus TVET(S1)/K14039/HT-014-2:2011-MT-B
Tahap Kelayakan SKM Tahap 2
Institusi KOLEJ YAYASAN FELDA KAMPUS MEMPAGA
Negeri Pahang
Bidang Kulinari dan Makanan
Sektor Kerajaan Negeri/Badan Berkanun
Kategori Sijil Penuh
Tempoh Pengajian 9 Bulan
Laman Web yayasanfelda.org

Pengenalan Kursus PEMBUATAN PASTRI

Pembuatan Pastri Tahap 2 merupakan kesinambungan daripada tahap asas yang memfokuskan kepada kemahiran lanjutan dalam penyediaan pelbagai produk pastri, kek, pencuci mulut dan kuih-muih. Kursus ini direka untuk mempertingkatkan pengetahuan dan kemahiran dalam menghasilkan produk berkualiti tinggi serta mengamalkan standard keselamatan dan kebersihan makanan yang betul. Peserta akan mempelajari teknik profesional, pengendalian bahan dengan betul, serta penggunaan kreativiti dalam penyediaan dan persembahan pastri.

Syarat Kelayakan

-

Maklumat Tambahan

1. Makan minum & penginapan (Asrama) secara percuma 2. Perkhidmatan dobi layan diri 3. 10KM dari pusat bandar Bentong 4. Berdekatan pasaraya

Prospek Kerjaya

i. Pastri Profesional (Pastry chef) ii. Pembuat Kek/Baker iii. Usahawan Bakeri/kafe iv. Tenaga Pengajar v. Executive Chef vi. Penyedia Perkhidmatan Katering vii. Food Content Creator viii. Pereka kek (Cake Designer)

Maklumat Institusi

KOLEJ YAYASAN FELDA KAMPUS MEMPAGA

TAMAN FELDA JAYA, MEMPAGA, JALAN MEMPAGA MUKIM SABAI,

Pahang

Kursus Lain di KOLEJ YAYASAN FELDA KAMPUS MEMPAGA

PENGURUSAN BAHAGIAN MAKANAN & MINUMAN

DKM Tahap 4

PENYELIAAN OPERASI MAKANAN & MINUMAN

SKM Tahap 3

OPERASI TATASAJIAN

SKM Tahap 2

PENGAWALAN STANDARD OPERASI KATERING

SKM Tahap 3

PENYELIAAN OPERASI KATERING

SKM Tahap 3

OPERASI PERSEDIAAN KHIDMAT PELANGGAN

SKM Tahap 2

Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain

Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)

GIATMARA Jerlun - Kedah

Food Styling

GIATMARA Klang - Selangor

PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN

GIATMARA Pekan - Pahang

PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN

AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak

OPERASI SENI KULINARI

AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak

PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN

AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak

Soalan Lazim

Apakah syarat kelayakan untuk kursus PEMBUATAN PASTRI?
-
Di mana kursus PEMBUATAN PASTRI ditawarkan?
Kursus ini ditawarkan di KOLEJ YAYASAN FELDA KAMPUS MEMPAGA, Pahang. Alamat: TAMAN FELDA JAYA, MEMPAGA, JALAN MEMPAGA MUKIM SABAI,.
Berapa lama tempoh pengajian kursus PEMBUATAN PASTRI?
Tempoh pengajian kursus ini ialah 9 Bulan.