Pembuatan Pastri
Pembuatan Pastri ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh AKADEMI PANTAI TIMUR di Kelantan. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 12 Bulan.
Maklumat Kursus Pembuatan Pastri
| Nama Kursus | PEMBUATAN PASTRI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L02378/HT-014-3:2011-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | AKADEMI PANTAI TIMUR |
| Negeri | Kelantan |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 12 Bulan |
| Laman Web | - |
Pengenalan Kursus Pembuatan Pastri
SKM Seni Pastri atau nama rasminya Kursus Sijil Kemahiran Malaysia Pembuatan Pastri adalah kursus untuk melatih pelajar dengan teknik-teknik pembuatan pastri melibatkan menu utama pastri seperti pencuci mulut, kuih tradisional, kek, cookies, puding, coklat, confectionery, roll dan lain-lain. Pelajar juga akan dilatih dalam pengendalian kebersihan dan keselamatan dapur, penyediaan adunan dan doh, filling dan krim, inovasi produk dan hiasan istimewa.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
SKM Seni Pastri atau nama rasminya Kursus Sijil Kemahiran Malaysia Pembuatan Pastri adalah kursus untuk melatih pelajar dengan teknik-teknik pembuatan pastri melibatkan menu utama pastri seperti pencuci mulut, kuih tradisional, kek, cookies, puding, coklat, confectionery, roll
Prospek Kerjaya
Pastry Chef Menggunakan kreativiti dan seni untuk mereka bentuk pencuci mulut dan kek di hotel, cafe dan kedai kek. Cake Designer Mencipta dan mereka bentuk kek istimewa untuk majlis tertentu di hotel, kedai kek, cafe dan tempahan atas talian. Baker Bekerja dengan doh untuk membuat roti di hotel, restoran, kedai roti, cafe dan syarikat katering. Lain-lain Kerjaya Pemilik Restaurant / Cafe
Maklumat Institusi
PT244, WISMA CT, SEKSYEN 26, JALAN DUSUN MUDA, 15200 KOTA BHARU
Kursus Lain di Akademi Pantai Timur
SERVIS DIAGNOSTIK – KENDERAAN RINGAN
SKM Tahap 3
PERKHIDMATAN KEJURUTERAAN AUTOMASI INDUSTRI
SKM Tahap 2
PEMASANGAN SISTEM KEJURUTERAAN AUTOMASI INDUSTRI
SKM Tahap 3
SOKONGAN SISTEM KEJURUTERAAN AUTOMASI INDUSTRI
DKM Tahap 4
PEMBUATAN PASTRI
SKM Tahap 2
PERKHIDMATAN PEMBAIKAN – KENDERAAN RINGAN
SKM Tahap 2
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang