Operasi Seni Kulinari
Operasi Seni Kulinari ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh KOLEJ KEMAHIRAN MEKATRONIK di Pahang. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 3 Bulan.
Maklumat Kursus Operasi Seni Kulinari
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L02490/I561-005-3:2022-ST-B |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | KOLEJ KEMAHIRAN MEKATRONIK |
| Negeri | Pahang |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 3 Bulan |
| Laman Web | - |
Pengenalan Kursus Operasi Seni Kulinari
Kursus Operasi Seni Kulinari memberi pendedahan kepada pelajar mengenai asas dan amalan kerja dalam penyediaan, pengendalian serta penyajian makanan secara profesional. Kursus ini menekankan kemahiran memasak, kebersihan dan keselamatan makanan, pengurusan dapur serta pematuhan standard industri hospitaliti bagi melahirkan tenaga kerja yang kompeten dalam bidang kulinari.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
-
Prospek Kerjaya
Pembantu Chef, Chef de Partie, Juru Masak Profesional, Penyelia Dapur, Katerer, serta Usahawan Makanan
Maklumat Institusi
LOT A5, A6 & P1-P24, JALAN SIANTAN,, BANGUNAN ARKED MARA MENTAKAB,
Penyelaras: SITI UMIRAH BINTI MAZLAN
Telefon: 09-2779092
Kursus Lain di Kolej Kemahiran Mekatronik
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang