Operasi Seni Kulinari Accelskill Academy
Operasi Seni Kulinari ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh Accelskill Academy di Melaka. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 17 Bulan.
Maklumat Kursus Operasi Seni Kulinari
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L02103/I561-005-3:2022-ST-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | ACCELSKILL ACADEMY |
| Negeri | Melaka |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 17 Bulan |
| Laman Web | - |
Kaedah Pentauliahan di Accelskill Academy
Kelayakan Operasi Seni Kulinari di institusi ini boleh diperoleh melalui dua kaedah pentauliahan JPK: Mengikut Tahap mensijilkan satu tahap NOSS pada satu masa, manakala Single Tier mensijilkan keseluruhan program dalam satu tempoh. Kedua-dua kaedah membawa kepada kelayakan yang sama.
| Kaedah Pentauliahan | Tempoh | Halaman |
|---|---|---|
| Mengikut Tahap | 10 Bulan | Lihat butiran |
| Single Tier | 17 Bulan | Halaman ini |
Pengenalan Kursus Operasi Seni Kulinari
Kursus Culinary merupakan program pengajian dalam bidang seni kulinari yang dirangka untuk memberikan pelatih pengetahuan dan kemahiran dalam penyediaan makanan serta pengurusan dapur. Kursus ini merangkumi aspek teori dan praktikal dalam penyediaan hidangan, teknik masakan, serta pengendalian bahan mentah dan peralatan dapur. Pelatih juga akan diajar tentang keselamatan makanan, kebersihan, dan prinsip-prinsip pengurusan restoran untuk memastikan mereka dapat beroperasi dengan efisien dalam industri perkhidmatan makanan.Kod kursus ini merupakan kursus tahap pertengahan yang direka untuk memberi pelatih asas kukuh dalam bidang kulinari, sekaligus menyediakan mereka untuk menyertai industri perhotelan atau membuka perniagaan mereka sendiri.
Prospek Kerjaya
CHEF
Maklumat Institusi
491, PLAZA MELAKA, , JALAN HANG TUAH , 75300 MELAKA
Kursus Lain di Accelskill Academy
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang