Operasi Seni Kulinari
Operasi Seni Kulinari ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh STRADFORD INTERNATIONAL COLLEGE di Pulau Pinang. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 15 Bulan.
Maklumat Kursus Operasi Seni Kulinari
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L01093/I561-005-3:2022-ST-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | STRADFORD INTERNATIONAL COLLEGE |
| Negeri | Pulau Pinang |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 15 Bulan |
| Laman Web | www.stradfordcollege.edu.my |
Pengenalan Kursus Operasi Seni Kulinari
Program Kulinari direka khas untuk melahirkan tenaga kerja mahir dalam bidang penyediaan makanan dan minuman, sejajar dengan keperluan industri hospitaliti dan perkhidmatan makanan yang semakin berkembang di Malaysia. Kursus ini memberi penekanan kepada kemahiran praktikal dan teori dalam bidang kulinari termasuk asas memasak, penyediaan makanan barat dan tempatan, kebersihan dapur, keselamatan makanan, serta penyusunan dapur profesional. Peserta akan dibimbing oleh tenaga pengajar berpengalaman serta menjalani latihan amali yang intensif di dapur latihan bagi memastikan mereka bersedia memasuki alam pekerjaan atau menjadi usahawan dalam bidang makanan.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
PEMBIAYAAN PINJAMAN PTPK
Prospek Kerjaya
CHEF DAN DEMMI CHEF
Maklumat Institusi
Stradford International College
2790, Jalan Chain Ferry, Taman Inderawasih, Prai
Kursus Lain di Stradford International College
PEMASANGAN & TROUBLESHOOTING PERALATAN ELEKTRONIK
SKM Tahap 2
TROUBLESHOOTING, PEMBAIKPULIHAN & PENYELENGGARAAN PERALATAN ELEKTRONIK
SKM Tahap 3
PEMBANGUNAN PRODUK ELEKTRONIK
DKM Tahap 4
PENGURUSAN PEJABAT
SKM Tahap 2
PENTADBIRAN SISTEM MAKLUMAT
DKM Tahap 4
PEMASANGAN SISTEM KEJURUTERAAN AUTOMASI INDUSTRI
SKM Tahap 3
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang