Operasi Seni Kulinari
Operasi Seni Kulinari ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh KOLEJ BREYER KL di W.P. Kuala Lumpur. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 18 Bulan.
Maklumat Kursus OPERASI SENI KULINARI
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L02020/I561-005-3:2022-ST-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | KOLEJ BREYER KL |
| Negeri | W.P. Kuala Lumpur |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 18 Bulan |
| Laman Web | www.breyer.edu.my |
Pengenalan Kursus OPERASI SENI KULINARI
Kursus Single Tier ini memberi pendedahan para peserta kepada cara pengoperasian Seni Kulinari. Ia terdiri daripada 23 modul iaitu yang bermula daripada Noss Tahap 2 hingga Tahap 3. Memahami gambaran asas berkenaan untuk pengoperasian seni kulinari.Selain itu, program ini menawarkan kerjaya yang lumayan yang membawa kepada laluan kerjaya yang berbeza bermula dari Penolong Chef sehingga menjadi Chef Eksekutif, Pemilik Restoran,Tenaga Pengajar Kulinari dan sebagainya.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
- Pinjaman dari Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran (PTPK) - Elaun Sara Hidup RM400 - Kemudahan Hostel Disediakan - Bantuan baitumal @ zakat bagi yang layak - Pendaftaran SPM calon persendirian bagi pelajar bawah 18 tahun
Prospek Kerjaya
Tukang Masak, Chef, Commis.
Maklumat Institusi
NO 16, JALAN TASIK SELATAN 3 (JALAN 3/146),, BANDAR TASIK SELATAN, SUNGAI BESI, 57000 KUALA LUMPUR.
Kursus Lain di KOLEJ BREYER KL
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang