OPERASI SENI KULINARI
OPERASI SENI KULINARI ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh KOLEJ YAYASAN FELDA KAMPUS MEMPAGA di Pahang. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 12 Bulan.
Maklumat Kursus OPERASI SENI KULINARI
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/K14039/I561-005-3:2022-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | KOLEJ YAYASAN FELDA KAMPUS MEMPAGA |
| Negeri | Pahang |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Kerajaan Negeri/Badan Berkanun |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 12 Bulan |
| Laman Web | yayasanfelda.org |
Pengenalan Kursus OPERASI SENI KULINARI
Kursus ini sesuai untuk mereka yang telah lulus SKM Tahap 2 dan ingin meningkatkan kemahiran ke tahap yang lebih profesional dalam bidang seni kulinari tempatan dan antarabangsa. Ia menawarkan kombinasi teori, praktikal, dan pengalaman industri yang diperlukan untuk akses ke kerjaya sebagai tukang masak atau pembantu chef.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
1. Makan minum & penginapan (Asrama) secara percuma 2. Perkhidmatan dobi layan diri 3. 10KM dari pusat bandar Bentong 4. Berdekatan pasaraya
Prospek Kerjaya
Chef & Kulinari Profesional,Commis Chef, Demi Chef, Chef de Partie, Sous Chef, Pastry Chef., Industri F&B – Tukang Masak restoran/hotel, Banquet/Catering Chef, Food Stylist, Menu Developer.,Keusahawanan – Pemilik restoran, kafe, katering, food truck, cloud kitchen, produk makanan sendiri.,Hospitaliti & Pelancongan – Cruise Ship Chef, Resort Chef, staf dapur hotel bertaraf antarabangsa. ,Pendidikan & Latihan – Culinary Instructor, demonstrator, jurulatih kulinari di pusat kemahiran.
Maklumat Institusi
Kursus Lain di KOLEJ YAYASAN FELDA KAMPUS MEMPAGA
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak