Operasi Seni Kulinari Ecg TVET College
Operasi Seni Kulinari ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh Ecg TVET College di Negeri Sembilan. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 2 Bulan.
Maklumat Kursus Operasi Seni Kulinari
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/T00815/I561-005-3:2022-ST-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | ECG TVET COLLEGE |
| Negeri | Negeri Sembilan |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 2 Bulan |
| Laman Web | - |
Pengenalan Kursus Operasi Seni Kulinari
Program Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) dalam bidang Kulinari direka khas untuk melahirkan tenaga kerja mahir dalam industri makanan dan hospitaliti yang kian berkembang pesat. Program ini memberi penekanan kepada kemahiran praktikal dalam penyediaan makanan, pengendalian dapur, keselamatan makanan, dan etika kerja dalam persekitaran profesional. Melalui program ini, pelajar akan didedahkan kepada teknik memasak yang pelbagai, termasuk masakan tempatan dan antarabangsa, serta pengurusan asas dapur dan operasi restoran. Kursus ini juga menekankan aspek kawalan kualiti, penyusunan menu, dan kreativiti dalam penyediaan hidangan.
Prospek Kerjaya
Tukang Masak (Chef) , Pembantu Kulinari , Penyelia Dapur, Usahawan Makanan , Katerer Profesional, Chef Pastri, Chef Hotel
Maklumat Institusi
EAST WING, PERSIARAN TIMUR 1, BANDAR ENSTEK,, 71760, NILAI, NEGERI SEMBILAN
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang