Operasi Seni Kulinari FutureEdge College Kuala Lumpur
Operasi Seni Kulinari ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh FutureEdge College Kuala Lumpur di W.P. Kuala Lumpur. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 18 Bulan.
Maklumat Kursus Operasi Seni Kulinari
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/T00679/I561-005-3:2022-ST-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | FutureEdge College Kuala Lumpur |
| Negeri | W.P. Kuala Lumpur |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 18 Bulan |
| Laman Web | https://futureedge.com.my/ |
Pengenalan Kursus Operasi Seni Kulinari
Kursus ini memberi tumpuan kepada kemahiran masakan, praktikal amali dan latihan teori dalam semua bidang makanan dengan melibatkan teknik-teknik memasak seperti menu utama masakan Melayu, Cina, India & Barat (Western). Ia melengkapkan pelajar dengan kemahiran dan pengetahuan tentang penyediaan makanan. Pelajar juga akan dilatih dalam pengendalian kebersihan, keselamatan dapur dan pengendalian makanan; penyediaan stok, sup dan sos panas; penyediaan sarapan pagi, pembuka selera (appetizer) dan pencuci mulut (dessert) .
Prospek Kerjaya
• Penyelia Restoran, Pengajar ,Pengusaha katering, Usahawan dalam bidang kulinari, Pembantu Chef penyelidikan dan pembangunan, Chef selebriti, Pengkritik masakan,Pembantu dan tukang masak di hotel, resort ,Wartawan atau penulis masakan
Maklumat Institusi
FutureEdge College Kuala Lumpur
33-35, Jalan Hang Lekiu, 50100 Kuala Lumpur., , PREMIS TAMBAHAN:, Tingkat Bawah, 1 & 2, Persatuan Hokkien Selangor, Jalan Hang Lekiu, 50100 Kuala Lumpur.
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Balik Pulau - Pulau Pinang
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Bentong - Pahang