PENYELIAAN OPERASI MAKANAN & MINUMAN
PENYELIAAN OPERASI MAKANAN & MINUMAN ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh STRADFORD INTERNATIONAL COLLEGE di Pulau Pinang. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 2 Bulan.
Maklumat Kursus PENYELIAAN OPERASI MAKANAN & MINUMAN
| Nama Kursus | PENYELIAAN OPERASI MAKANAN & MINUMAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L01093/I561-002-3:2018-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | STRADFORD INTERNATIONAL COLLEGE |
| Negeri | Pulau Pinang |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 2 Bulan |
| Laman Web | www.stradfordcollege.edu.my |
Pengenalan Kursus PENYELIAAN OPERASI MAKANAN & MINUMAN
Operasi Servis makanan & Minuman memainkan aspek penting dalam keseluruhan operasi pengurusan perhotelan/hospitaliti/pelancongan, salah satu industri yg paling pesat berkembang didunia yang menyediakan banyak peluang pekerjaan . kakitangan F&B melaksanakan tugas tugas berikut : Ucap selamat mengiringi pelanggan ke tempat duduk dan menyerahkan menu menjawab soalan pelanngan tentang menu membersihkan meja dan ruang makan menetapkan tempahan untuk pelanggan baru station perkhidmatan dan penambahan stok, kabinet dan meja hidangkan makanan dan minuman ke[ada pelanngan dari belakang kaunter Kakitangan F&B adalah barisan hadapan perkhidmatan pelanggan sepenuhnya - restoran perkhidmatan, kedai makan casual dan pertubuhan perkhidmatan makanan yg lain Pasukan kakitangan F&B yg bersedia dan baik membantu meningkatkan aliran kerja dan perkhidmatan pelanggan.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
PINJAMAN PENGAJIAN PTPK DISEDIAKAN
Prospek Kerjaya
CHIEF BARTENDER, BARISTA & TEARISTA
Maklumat Institusi
Kursus Lain di STRADFORD INTERNATIONAL COLLEGE
PEMASANGAN & TROUBLESHOOTING PERALATAN ELEKTRONIK
SKM Tahap 2
TROUBLESHOOTING, PEMBAIKPULIHAN & PENYELENGGARAAN PERALATAN ELEKTRONIK
SKM Tahap 3
PEMBANGUNAN PRODUK ELEKTRONIK
DKM Tahap 4
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
SKM Tahap 2
PENGURUSAN PEJABAT
SKM Tahap 2
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
SKM Tahap 3
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak