PENYELIAAN OPERASI MAKANAN & MINUMAN
PENYELIAAN OPERASI MAKANAN & MINUMAN ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh INSTITUT KEMAHIRAN BELIA NEGARA BANDAR PENAWAR di Johor. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 24 Bulan.
Maklumat Kursus PENYELIAAN OPERASI MAKANAN & MINUMAN
| Nama Kursus | PENYELIAAN OPERASI MAKANAN & MINUMAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/K03019/I561-002-3:2018-ST-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | INSTITUT KEMAHIRAN BELIA NEGARA BANDAR PENAWAR |
| Negeri | Johor |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Awam |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 24 Bulan |
| Laman Web | https://ekampus.kbs.gov.my/ |
Pengenalan Kursus PENYELIAAN OPERASI MAKANAN & MINUMAN
Bekerja di bidang Operasi Makanan & Minuman[Food And Beverage] biasanya seseorang yang kemas, bersikap ramah dan sopan, serta memiliki kemampuan komunikasi yang baik. Hal itu kerana pekerjaan di bidang ini berkaitan dengan memberi perkhidmatan dan berinteraksi dengan ramai orang.Food and beverage service adalah bahagian yang memberikan perkhidmatan dan penyajian makanan dan minuman yang dilakukan secara profesional dan bersifat komersial dengan tujuan untuk memberikan kepuasan bagi pelanggan serta mendapatkan keuntungan. Bahagian ini merupakan salah satu bidang yang utama di dalam industri perhotelan. Food and beverage sendiri memiliki tanggung jawab dalam hal memenuhi keperluan yang berkaitan dengan perkhidmatan makanan dan minuman kepada pelanggan.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
ELAUN : RM 100 SEBULAN ELAUN LATIHAN INDUSTRI: RM300 PELUANG PEKERJAAN DAN LATIHAN INDUSTRI BERSAMA SYARIKAT YANG MENANDATANGANI MOU PENGINAPAN DAN MAKAN MINUM : DISEDIAKAN KEMUDAHAN SUKAN DAN REKREASI: DISEDIAKAN
Prospek Kerjaya
Bekerja sebagai Chef di Hotel 4/5 bintang / Resort Membuka restoran sendiri Perniagaan Katering Perunding Operasi Restoran / Hypermarket / Resort Melibatkan diri dalam perniagaan makanan beku Pensyarah di Pusat Latihan Kitchen krew katering pengangkutan seperti kapal persiaran, kapal terbang, dan keretapi.
Maklumat Institusi
INSTITUT KEMAHIRAN BELIA NEGARA BANDAR PENAWAR
JALAN KEJORA UTAMA, BANDAR PENAWAR, KOTA TINGGI, JOHOR
Kursus Lain di INSTITUT KEMAHIRAN BELIA NEGARA BANDAR PENAWAR
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak