PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh INSTITUT KEMAHIRAN BAITULMAL di W.P. Kuala Lumpur. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 12 Bulan.
Maklumat Kursus PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
| Nama Kursus | PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/K14007/HT-012-3:2012-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | INSTITUT KEMAHIRAN BAITULMAL |
| Negeri | W.P. Kuala Lumpur |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Kerajaan Negeri/Badan Berkanun |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 12 Bulan |
| Laman Web | www.ikb-maiwp.edu.my |
Pengenalan Kursus PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
Kursus Sijil Penyediaan dan Penyajian Makanan Tahap 3 yang ditawarkan di Institut Kemahiran Baitulmal, Majlis Agama Islam Wilayah Persekutuan (MAIWP) adalah bagi melahirkan tenaga mahir dalam bidang kulinari dan hospitaliti. Program ini memberi penekanan kepada kemahiran asas serta lanjutan dalam bidang masakan, asas kebersihan makanan, asas operasi perkhidmatan makanan termasuk menu, kos dan kawalan kualiti. Kursus ini sesuai untuk mereka yang berminat menceburi bidang kerjaya sebagai chef, kru dapur, penyelia operasi mahupun usahawan di dalam bidang makanan dan kulinari.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
Pengajian pelajar ditanggung sepenuhnya oleh Majlis Agama Islam Wilayah Persekutuan (MAIWP) seperti berikut: 1. Elaun sara sebanyak RM200 sebulan. 2. Kemudahan asrama dan dewan makan - percuma. 3. Bahan latihan dan kemudahan peralatan - percuma. 4. Pakaian seragam - percuma.
Prospek Kerjaya
Commis 1-3, Demi Chef, Chef De Party, Junior Sous Chef, Exec Chef
Maklumat Institusi
Kursus Lain di INSTITUT KEMAHIRAN BAITULMAL
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak