PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN

Menyediakan individu dengan kemahiran yang diperlukan dalam bidang pengurusan dapur, penyediaan makanan, dan perkhidmatan makanan dalam sektor perhotelan, restoran, dan katering. Kursus ini direka khas untuk memberikan pengetahuan yang mendalam mengenai teknik memasak, keselamatan makanan, pengurusan dapur, serta perkhidmatan makanan yang berkualiti kepada pelanggan.

Pemegang Sijil SKM Tahap 3 ini akan memiliki kemahiran untuk bekerja dalam pelbagai peranan dalam sektor makanan dan perhotelan, seperti: Chef atau Pembantu Chef Penyelia Dapur Pekerja Katering Pengurus Restoran atau Pengurus F&B Penyelia Perkhidmatan Makanan Pekerja di industri katering dan hotel Sijil ini membuka peluang untuk kerjaya dalam restoran, hotel, pusat katering, dan syarikat pengeluar makanan. Ia juga memberi asas yang kukuh bagi mereka yang ingin melanjutkan kerjaya ke peringkat yang lebih tinggi, seperti menjadi Chef Eksekutif atau Pengurus Operasi dalam industri makanan.