PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh BERJAYA TVET COLLEGE di W.P. Kuala Lumpur. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 12 Bulan.
Maklumat Kursus PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
| Nama Kursus | PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L02042/HT-012-3:2012-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | BERJAYA TVET COLLEGE |
| Negeri | W.P. Kuala Lumpur |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 12 Bulan |
| Laman Web | https://www.berjaya.edu.my/college/ |
Pengenalan Kursus PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
Sijil Kemahiran Malaysia (SKM) Seni Kulinari atau nama rasminya Kursus Sijil Kemahiran Malaysia Penyediaan Dan Pembuatan Makanan adalah kursus untuk melatih pelajar dengan teknik-teknik memasak. Pelajar juga akan dilatih dalam pengendalian kebersihan, keselamatan dapur dan pengendalian makanan; penyediaan stok, sup dan sos panas; penyediaan sarapan pagi, pembuka selera (appetizer) dan pencuci mulut (dessert) serta pengurusan pentadbiran katering dan acara.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
Akan dimohon oleh PB
Prospek Kerjaya
Bekerja sebagai "Chef De Partie" di hotel atau restoran, membuka restoran sendiri, perniagaan katering, usahawan produk makanan, eksekutif pemasaran produk makanan, 'Promoter' Makanan dan banyak lagi dalam bidang berkaitan.
Maklumat Institusi
LOT 10-12A, LEVEL 10 EAST,, BERJAYA TIMES SQUARE, , NO. 1, JALAN IMBI,, 55100 Kuala Lumpur
Kursus Lain di BERJAYA TVET COLLEGE
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak