PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh INSTITUT KEMAHIRAN TINGGI BELIA NEGARA BACHOK di Kelantan. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 24 Bulan.
Maklumat Kursus PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
| Nama Kursus | PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN |
| Kod Kursus | TVET(S1)/K03011/HT-012-3:2012-ST-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | INSTITUT KEMAHIRAN TINGGI BELIA NEGARA BACHOK |
| Negeri | Kelantan |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Awam |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 24 Bulan |
| Laman Web | https://ekampus.kbs.gov.my/ |
Pengenalan Kursus PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
KKursus Penyediaan Makanan menawarkan latihan berdasarkan pengetahuan teori dan kemahiran amali di samping menerapkan suasana kerja yang sebenar. Dalam kursus ini pelajar akan diajar tentang teknik asas masakan Asia dan Barat sehingga mereka dapat mengetengahkan sesuatu masakan dari tahap persiapan sehingga penghidangan. Kursus ini juga memberi pendedahan penting tentang sesuatu masakan secara menyeluruh dan memberi peluang kepada pelajar untuk menceburi bidang keusahawanan dan perkhidmatan katering. Pelajar juga dilatih untuk menghasilkan produk yang kreatif dan menyelerakan menggunakan kombinasi kaedah yang tertentu sehingga dapat melahirkan golongan profesional dalam bidang masakan
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
ELAUN : RM 100 SEBULAN ELAUN LATIHAN INDUSTRI: RM300 PELUANG PEKERJAAN DAN LATIHAN INDUSTRI BERSAMA SYARIKAT YANG MENANDATANGANI MOU PENGINAPAN DAN MAKAN MINUM : DISEDIAKAN KEMUDAHAN SUKAN DAN REKREASI: DISEDIAKAN
Prospek Kerjaya
i. Penyelia tukang masak/Chef de partie ii. Usahawan iii. Pembantu pegawai latihan iv. Tenaga pengajar di kolej swasta
Maklumat Institusi
Kursus Lain di INSTITUT KEMAHIRAN TINGGI BELIA NEGARA BACHOK
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak