PEMBUATAN PASTRI
PEMBUATAN PASTRI ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh KOLEJ INFORANA di Terengganu. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 12 Bulan.
Maklumat Kursus PEMBUATAN PASTRI
| Nama Kursus | PEMBUATAN PASTRI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L01763/HT-014-3:2011-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | KOLEJ INFORANA |
| Negeri | Terengganu |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 12 Bulan |
| Laman Web | http://kolejinforana.weebly.com/ |
Pengenalan Kursus PEMBUATAN PASTRI
Kursus Pembuatan Pastri di Kolej Inforana direka khas untuk melatih pelajar dalam kemahiran asas dan lanjutan pembuatan pastri serta pencuci mulut. Program ini menekankan pembelajaran secara praktikal dengan bimbingan tenaga pengajar berpengalaman, merangkumi teknik penyediaan doh, kek, tart, roti, dan pelbagai produk bakeri.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
Melatih pelajar dalam teknik memasak profesional. Memberi pengetahuan tentang keselamatan & kebersihan makanan. Mempersiapkan pelajar untuk bekerja dalam industri makanan atau membuka perniagaan sendiri.
Prospek Kerjaya
1. Pastry Chef (Hotel, restoran, kafe) 2. Baker (Kedai roti, kilang makanan) 3. Usahawan bakeri & pastri 4. Pereka kek (Cake designer) 5. Pekerja industri makanan (pengeluaran produk bakeri) 6. Pendidik atau tenaga pengajar pastri 7. Catering pastri (majlis & acara khas) 8. Pengusaha home-based bakery
Maklumat Institusi
LOT 29295 JALAN TOK JEMBAL MUKIM KUALA NERUS, 21300 KUALA TERENGGANU TERENGGANU, , PREMIS TAMBAHAN:, LOT PT 31623-PT31626, LAMAN BAYU TOK JEMBAL, 21300 KUALA NERUS, TERENGGANU
Kursus Lain di KOLEJ INFORANA
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak