PEMBUATAN PASTRI
PEMBUATAN PASTRI ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh KOLEJ VOKASIONAL (ERT) AZIZAH di Johor. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 24 Bulan.
Maklumat Kursus PEMBUATAN PASTRI
| Nama Kursus | PEMBUATAN PASTRI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/K05025/HT-014-3:2011-ST-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | KOLEJ VOKASIONAL (ERT) AZIZAH |
| Negeri | Johor |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Awam |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 24 Bulan |
| Laman Web | bpltv.moe.gov.my |
Pengenalan Kursus PEMBUATAN PASTRI
Dalam program ini pelajar akan belajar, mengamalkan dan mengaplikasikan elemen kemahiran asas praktikal dan pengurusan dalam Baking & Pastry. Kursus ini merangkumi proses reka bentuk dari penyataan masalah, inspirasi penyelidikan, pembangunan idea yang membolehkan pelajar memperoleh pengetahuan, kemahiran dan sikap yang diperlukan untuk tenaga kerja industri dalam bidang Baking & Pastry, untuk menjadi usahawan yang berdaya saing dan dapat meneruskan pengajian ke peringkat yang lebih tinggi
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
Kandungan kursus yang ditawarkan meliputi matapelajaran akademik, teori dan amali dalam bidang
Prospek Kerjaya
Chef Pastri, usahawan, katerer, pengurus bakeri
Maklumat Institusi
Kursus Lain di KOLEJ VOKASIONAL (ERT) AZIZAH
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak