OPERASI SENI KULINARI
OPERASI SENI KULINARI ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh KOLEJ TEKNOLOGI YAYASAN SABAH di Sabah. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 12 Bulan.
Maklumat Kursus OPERASI SENI KULINARI
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/K14008/I561-005-3:2022-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | KOLEJ TEKNOLOGI YAYASAN SABAH |
| Negeri | Sabah |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Kerajaan Negeri/Badan Berkanun |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 12 Bulan |
| Laman Web | www.ktys.edu.my |
Pengenalan Kursus OPERASI SENI KULINARI
Program OPERASI SENI KULINARI (Tahap 3) ini bertujuan untuk menghasilkan tenaga kerja yang berpengetahuan dan berkemahiran dalam aktivti penyediaan dan pembuatan makanan ,aktiviti penyediaan barangan katering ,pengenalan peralatan dan perkakas ,pemantauan penyelengaraan peralatan serta penyediaan pemotongan daging mentah yang memenuhi standard keperluan pekerjaan didalam industri hospitality dan pelancongan dibawah sektor makanan dan minuman. Untuk Mendapatkan Sijil SKM Operasi Seni Kulinari ini. Perlu ada Kelayakan Sijil Skm Tahap 2 di iktiraf SKM pengeluaran sijil. unit Jabatan Pembangunan Kemahiran.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
Pembiayaan Melalui : * DERMASISWA (Tertakluk pada Terma & Syarat) * Pembiayaan sendiri
Prospek Kerjaya
Industri perhotelan dan perkhidmatan: Penyelia makanan dan minuman Penolong Jurulatih Penasihat Pemakanan dan Minuman Penyelia Katerer Penyelia Restoran Tukang masak untuk syarikat penerbangan,perhotelan,restoran,pelayaran dan lain ? lain. Penyediaan Daging Mentah ( Butchery ) Tenaga pengajar dalam bidang
Maklumat Institusi
JLN DEWAN BAHASA DAN PUSTAKA OFF JALAN SULAMAN, TELUK LIKAS,, PETI SURAT 16018,
Kursus Lain di KOLEJ TEKNOLOGI YAYASAN SABAH
PEMASANGAN DAN PENYELENGGARAAN SATU FASA PENYAMANAN UDARA, PENGUDARAAN, PEMANASAN (HVAC)
SKM Tahap 3
PENTADBIRAN PEJABAT
SKM Tahap 3
PEMBUATAN PASTRI
SKM Tahap 2
PERKHIDMATAN PEMBAIKAN – KENDERAAN RINGAN
SKM Tahap 2
OPERASI PEMBINAAN BANGUNAN
SKM Tahap 2
PEMASANGAN DAN PENYELENGGARAAN ELEKTRIK TIGA FASA
SKM Tahap 3
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak