OPERASI SENI KULINARI

Kursus Operasi Seni Kulinari Tahap 3 direka khas untuk individu yang ingin mendalami dunia kulinari secara profesional. Melalui program ini, pelajar akan mempelajari teknik penyediaan makanan yang berasaskan seni dan kreativiti, termasuk pengurusan dapur, keselamatan makanan, dan inovasi dalam penyajian hidangan. Kursus ini juga menekankan aspek praktikal dan teori, menyediakan pelajar dengan kemahiran yang diperlukan untuk berjaya dalam industri makanan dan minuman yang kompetitif.

Pemegang Sijil SKM Tahap 3 ini akan memiliki kemahiran untuk bekerja dalam pelbagai peranan dalam sektor makanan dan perhotelan, seperti: Chef atau Pembantu Chef Penyelia Dapur Pekerja Katering Pengurus Restoran atau Pengurus F&B Penyelia Perkhidmatan Makanan Pekerja di industri katering dan hotel Sijil ini membuka peluang untuk kerjaya dalam restoran, hotel, pusat katering, dan syarikat pengeluar makanan. Ia juga memberi asas yang kukuh bagi mereka yang ingin melanjutkan kerjaya ke peringkat yang lebih tinggi, seperti menjadi Chef Eksekutif atau Pengurus Operasi dalam industri makanan.