OPERASI SENI KULINARI

OPERASI SENI KULINARI ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh FIM COLLEGE di Selangor. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 1 Bulan.

Maklumat Kursus OPERASI SENI KULINARI

Nama Kursus	OPERASI SENI KULINARI
Kod Kursus	TVET(S1)/T00714/I561-005-3:2022-MT-A
Tahap Kelayakan	SKM Tahap 3
Institusi	FIM COLLEGE
Negeri	Selangor
Bidang	Kulinari dan Makanan
Sektor	Swasta
Kategori	Sijil Penuh
Tempoh Pengajian	1 Bulan
Laman Web	www.fim.edu.my

Pengenalan Kursus OPERASI SENI KULINARI

Kursus ini memberi pendedahan para peserta kepada cara pengoperasian Seni Kulinari. Ia terdiri daripada 10 modul iaitu Monitor Kitchen Hygiene and Safety Procedure, Produce Salad Dressings, Produce Sauces, Produce Soups (intermediate), Produce potato dishes, Produce Rice and Farinaceous, Produce Noodles, Produce Pasta, Produce Main Course Dishes dan Produce Plated Desserts. Memahami gambaran asas berkenaan untuk pengoperasian seni kulinari. Selain itu, program ini menawarkan kerjaya yang lumayan yang membawa kepada laluan kerjaya yang berbeza bermula dari Penolong Chef sehingga menjadi Chef Eksekutif, Pemilik Restoran,Tenaga Pengajar Kulinari dan sebagainya.

Syarat Kelayakan

Maklumat Tambahan

Pelajar yang memenuhi syarat, boleh mendapatkan pinjaman 100% untuk yuran kursus, elaun sara hidup (RM600 sebulan) dan elaun pengangkutan (RM500) dari Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran (PTPK).

Prospek Kerjaya

Commis 1/Commis 2

Maklumat Institusi

FIM COLLEGE

FOOD INSTITUTE OF MALAYSIA, NO. 41-51, JALAN SS 6/12, KELANA JAYA, 47301 PETALING JAYA, SELANGOR

Selangor

Soalan Lazim

Apakah syarat kelayakan untuk kursus OPERASI SENI KULINARI?

Di mana kursus OPERASI SENI KULINARI ditawarkan?

Kursus ini ditawarkan di FIM COLLEGE, Selangor. Alamat: FOOD INSTITUTE OF MALAYSIA, NO. 41-51, JALAN SS 6/12, KELANA JAYA, 47301 PETALING JAYA, SELANGOR.

Berapa lama tempoh pengajian kursus OPERASI SENI KULINARI?

Tempoh pengajian kursus ini ialah 1 Bulan.