OPERASI SENI KULINARI
OPERASI SENI KULINARI ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh ALFA COLLEGE di Selangor. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 12 Bulan.
Maklumat Kursus OPERASI SENI KULINARI
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L02695/I561-005-3:2022-MT-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | ALFA COLLEGE |
| Negeri | Selangor |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 12 Bulan |
| Laman Web | https://alfa.edu.my/ |
Pengenalan Kursus OPERASI SENI KULINARI
SKM Seni Kulinari atau nama rasminya Kursus Sijil Kemahiran Malaysia adalah kursus untuk melatih pelajar dengan teknik-teknik memasak dan gubahan makan melibatkan menu utama masakan Melayu, Cina, India & Barat (Western). Pelajar juga akan dilatih dalam pengendalian makanan; penyediaan stok, sup dan sos panan; penyediaan sarapan pagi, pembuka selera (appetizer) dan pencuci mulut (dessert) serta pengurusan pentadbiran katering dan acara
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
Pinjaman dari Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran
Prospek Kerjaya
Chef / Catering / Pensyarah Kulinari
Maklumat Institusi
Kursus Lain di ALFA COLLEGE
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak