OPERASI SENI KULINARI
OPERASI SENI KULINARI ialah kursus SKM Tahap 3 yang ditawarkan oleh GEOMATIKA SKILL INSTITUTE MELAKA di Melaka. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 18 Bulan.
Maklumat Kursus OPERASI SENI KULINARI
| Nama Kursus | OPERASI SENI KULINARI |
| Kod Kursus | TVET(S1)/L02757/I561-005-3:2022-ST-A |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 3 |
| Institusi | GEOMATIKA SKILL INSTITUTE MELAKA |
| Negeri | Melaka |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Kategori | Sijil Penuh |
| Tempoh Pengajian | 18 Bulan |
| Laman Web | - |
Pengenalan Kursus OPERASI SENI KULINARI
SKM Operasi Seni Kulinari adalah kursus kemahiran yang mempersiapkan pelatih dengan teknik-teknik kulinari dan masakan. Antara teknik masakan yang terlibat termasuklah teknik memasak masakan Melayu, Cina, India & Barat (Western). Pelatih turun dipersiapkan dengan kemahiran dalam pengendalian kebersihan, keselamatan dapur dan pengendalian makanan, penyediaan stok, sup dan sos panas; penyediaan sarapan pagi, appetizer dan pencuci mulut (dessert) serta pengurusan pentadbiran katering.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
-Pinjaman Penuh dari Perbadanan Tabung Pembangunan Kemahiran (PTPK) -Elaun Sara Hidup RM400 Sehingga RM800 -Elaun Pengangkutan RM500 (SM) RM1000 (SS) -Kemudahan Hostel Disediakan (20 Meter sahaja) Sila layari www.geomatika.edu.my dan facebook University Of Geomatika Malaysia atau Geomatika Skill Institute, untuk mengetahui aktiviti dan fasiliti kami tawarkan di sini. Whatsapp 013 5044 569 kami untuk dapatkan maklumat segera dari kami.
Prospek Kerjaya
Lebih banyak modul yang dipelajari, lebih tinggi nilai kebolehpasaran pelatih dalam industri kulinari. Antara peluang kerjaya yang boleh diceburi termasuk: ✅ Chef / Tukang Masak di restoran, hotel, dan kapal persiaran ✅ Penyelia Dapur yang menguruskan operasi dapur panas dan sejuk ✅ Pengurus Katering yang mengendalikan perkhidmatan makanan berskala besar ✅ Usahawan Makanan dengan perniagaan makanan sendiri ✅ Tenaga Pengajar / Jurulatih dalam bidang kulinari
Maklumat Institusi
GEOMATIKA SKILL INSTITUTE MELAKA
Blok A, M1-1-1, Kompleks Yayasan Belia Sedunia (WAY),, Hang Tuah Jaya, Lebuh Ayer Keroh, 75450 Ayer Keroh, Melaka
Kursus Lain di GEOMATIKA SKILL INSTITUTE MELAKA
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak