Mcsa Basic Pastry
Mcsa Basic Pastry ialah kursus Kursus Pendek yang ditawarkan oleh KOLEJ KOMUNITI KEPALA BATAS di Pulau Pinang. Kursus ini termasuk dalam bidang Lain-lain dengan tempoh pengajian 5 Hari.
Maklumat Kursus MCSA BASIC PASTRY
| Nama Kursus | MCSA BASIC PASTRY |
| Tahap Kelayakan | Kursus Pendek |
| Institusi | KOLEJ KOMUNITI KEPALA BATAS |
| Negeri | Pulau Pinang |
| Bidang | Lain-lain |
| Sektor | Awam |
| Tempoh Pengajian | 5 Hari |
| Laman Web | https://kkkepalabatas.mypolycc.edu.my/ |
Pengenalan Kursus MCSA BASIC PASTRY
Kursus Basic Pastry merupakan kursus kemahiran yang memberi pendedahan kepada para peserta dalam menghasilkan produk pastri seperti tart & pie dan choux paste. Peserta akan didedahkan kepada dua teknik memasak yang berbeza iaitu rub in method dan creaming method untuk tart & pie dan kaedah simmering bagi choux paste. Disamping teknik penghasilan produk, para peserta juga akan mempelajari cara-cara penghasilan inti yang sesuai bagi kedua-dua produk samada inti manis atau pedas. Kursus ini akan menekankan kepada tips-tips penghasilan produk daripada penggunaan bahan dan peralatan yang menepati tekstur, rupa dan rasa bagi produk akhir.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
Kursus akan dijalankan pada hujung minggu sahaja
Prospek Kerjaya
Pembantu bakeri/ pembuat pastri/ pereka kek/ pembantu chef
Maklumat Institusi
NO 87, LORONG BERTAM INDAH 1, TAMAN BERTAM INDAH, 13200 KEPALA BATAS, PULAU PINANG
Kursus Lain di KOLEJ KOMUNITI KEPALA BATAS
Kursus Lain-lain di Institusi Lain
KNX BASIC COURSE
ADTEC JTM KAMPUS PASIR GUDANG (ILP PASIR GUDANG) - Johor
KNX BASIC COURSE
ADTEC JTM KAMPUS PASIR GUDANG (ILP PASIR GUDANG) - Johor
PENGELUARAN LITOGRAFI OFSET
ADTEC JTM KAMPUS KUALA LUMPUR (ILP KUALA LUMPUR) - W.P. Kuala Lumpur
PENGELUARAN LITOGRAFI OFSET
ADTEC JTM KAMPUS KUALA LUMPUR (ILP KUALA LUMPUR) - W.P. Kuala Lumpur
INTERCONNECTION LAN CABLING
ADTEC JTM KAMPUS SELANDAR (ILP SELANDAR) - Melaka
BASIC CAPCUT VIDEO EDITING
ADTEC JTM KAMPUS SELANDAR (ILP SELANDAR) - Melaka