ASAS PEMBUATAN PASTRI
ASAS PEMBUATAN PASTRI ialah kursus SKM Tahap 2 yang ditawarkan oleh KOLEJ INFORANA di Terengganu. Kursus ini termasuk dalam bidang Kulinari dan Makanan dengan tempoh pengajian 0 Bulan.
Maklumat Kursus ASAS PEMBUATAN PASTRI
| Nama Kursus | ASAS PEMBUATAN PASTRI |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 2 |
| Institusi | KOLEJ INFORANA |
| Negeri | Terengganu |
| Bidang | Kulinari dan Makanan |
| Sektor | Swasta |
| Tempoh Pengajian | 0 Bulan |
| Laman Web | http://kolejinforana.weebly.com/ |
Pengenalan Kursus ASAS PEMBUATAN PASTRI
Kursus modul ini dicipta untuk memberi pendedahan kepada peserta berkenaan pembuatan pastri. Ia meliputi safety,health and hygine, batter & dough preparation, kuih malay preparation, dan cake preparation. Selain itu, ia juga memperkenalkan konsep asas penyediaan kek yang merupakan sebahagian daripada modul pembuatan pastri. Antara faedah yang diperolehi daripada kursus ini ialah peserta dapat pendedahan berkenaan pembuatan pastri yang dijalankan secara teori dan amali. Penekanan juga diberikan dari aspek keselamatan, kebersihan serta kesihatan diri yang merangkumi cara penggunaan perkakas dan peralatan bakeri.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
-
Prospek Kerjaya
usahawan, bakers, pengusaha industri makanan, tenaga pengajar, pembantu penyelia pastri
Maklumat Institusi
LOT 29295 JALAN TOK JEMBAL MUKIM KUALA NERUS, 21300 KUALA TERENGGANU TERENGGANU, , PREMIS TAMBAHAN:, LOT PT 31623-PT31626, LAMAN BAYU TOK JEMBAL, 21300 KUALA NERUS, TERENGGANU
Kursus Lain di KOLEJ INFORANA
Kursus Kulinari dan Makanan di Institusi Lain
Membuat Aneka Pastri dan Bakeri (TAHFIZ)
GIATMARA Jerlun - Kedah
Food Styling
GIATMARA Klang - Selangor
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN
GIATMARA Pekan - Pahang
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
OPERASI SENI KULINARI
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak
PENYEDIAAN DAN PENGHASILAN MAKANAN
AKADEMI KEMAHIRAN KEMAS GOPENG - Perak