TEKNIK PENGHASILAN KEK
TEKNIK PENGHASILAN KEK ialah kursus SKM Tahap 2 yang ditawarkan oleh SINCERE SKILLS ACADEMY di Sabah. Kursus ini termasuk dalam bidang Lain-lain dengan tempoh pengajian 2 Minggu.
Maklumat Kursus TEKNIK PENGHASILAN KEK
| Nama Kursus | TEKNIK PENGHASILAN KEK |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 2 |
| Institusi | SINCERE SKILLS ACADEMY |
| Negeri | Sabah |
| Bidang | Lain-lain |
| Sektor | Swasta |
| Tempoh Pengajian | 2 Minggu |
| Laman Web | - |
Pengenalan Kursus TEKNIK PENGHASILAN KEK
Program SKM Micro Credential yang dirujuk dalam kod HT-014-2:2011 adalah satu program latihan yang khusus dalam bidang Pembuatan Pastri atas modul Penyediaan dan Penghiasan Kek. Pelatih akan diajar mengenai pendedahan tentang pengetahuan dan kemahiran secara teori dan amali berdasarkan proses kerja sebenar penyediaan dan pembuatan produk pastri dan bakeri mengikut piawaian mengenai kemahiran persediaan asas dalam penyediaan pastri. Modul ini meliputi teknik dan membolehkan pelatih melaksanakan: ⇒Teknik Penyediaan Kek ⇒ Kaedah Penyediaan Kek ⇒ Prosedur Penyediaan Kek Pelatih akan dapat: ↳ Mengikuti resipi standard kek. ↳ Menggunakan peralatan dan perkakas dengan betul. ↳ Menimbang dan mengukur bahan kek mengikut resipi standard ↳ Menyediakan bahan kek mengikut resepi standard ↳ Menerapkan teknik penyediaan kek ↳ Mengaplikasikan kaedah penyediaan kek Objektif Kursus: 1. Memberikan pengetahuan dan kemahiran praktikal dalam bidang pembuatan dan penghiasan kek. 2. Meningkatkan kompetensi peserta untuk menyediakan produk yang berkualiti tinggi. 3. Membantu peserta memenuhi standard industri dan meningkatkan peluang kerjaya dalam bidang penyediaan, pembuatan dan penghiasan kek.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
Kursus ini sesuai untuk mereka yang ingin mendapatkan pengiktirafan formal dalam bidang pastri melalui latihan yang terstruktur dan berpandukan standard industri.
Prospek Kerjaya
1. Chef Pastry 2. Cake artist 3. Pembuat Kek 4. Pemilik Cafe 5. Perancang Cafe 6.Pengurus Bakeri
Maklumat Institusi
LOT H3-3, BLOK H, LINTAS JAYA UPTOWNSHIP, JALAN LINTAS KEPAYAN HIGHWAY, PENAMPANG, SABAH
Kursus Lain di SINCERE SKILLS ACADEMY
Kursus Lain-lain di Institusi Lain
KNX BASIC COURSE
ADTEC JTM KAMPUS PASIR GUDANG (ILP PASIR GUDANG) - Johor
KNX BASIC COURSE
ADTEC JTM KAMPUS PASIR GUDANG (ILP PASIR GUDANG) - Johor
PENGELUARAN LITOGRAFI OFSET
ADTEC JTM KAMPUS KUALA LUMPUR (ILP KUALA LUMPUR) - W.P. Kuala Lumpur
PENGELUARAN LITOGRAFI OFSET
ADTEC JTM KAMPUS KUALA LUMPUR (ILP KUALA LUMPUR) - W.P. Kuala Lumpur
INTERCONNECTION LAN CABLING
ADTEC JTM KAMPUS SELANDAR (ILP SELANDAR) - Melaka
BASIC CAPCUT VIDEO EDITING
ADTEC JTM KAMPUS SELANDAR (ILP SELANDAR) - Melaka