FUNDAMENTAL OF WESTERN CUISINE
FUNDAMENTAL OF WESTERN CUISINE ialah kursus SKM Tahap 2 yang ditawarkan oleh ICYM TVET CENTRE KOLEJ YAYASAN MELAKA di Melaka. Kursus ini termasuk dalam bidang Lain-lain dengan tempoh pengajian 0 Bulan.
Maklumat Kursus FUNDAMENTAL OF WESTERN CUISINE
| Nama Kursus | FUNDAMENTAL OF WESTERN CUISINE |
| Tahap Kelayakan | SKM Tahap 2 |
| Institusi | ICYM TVET CENTRE KOLEJ YAYASAN MELAKA |
| Negeri | Melaka |
| Bidang | Lain-lain |
| Sektor | Kerajaan Negeri/Badan Berkanun |
| Tempoh Pengajian | 0 Bulan |
| Laman Web | www.tvet.icym.edu.my |
Pengenalan Kursus FUNDAMENTAL OF WESTERN CUISINE
Orang yang berkebolehan dalam CU ini hendaklah boleh menghasilkan pengeluaran stok, sup dan sos panas dan hidangan utama untuk memastikan makanan yang dihasilkan memenuhi keperluan mengikut piawaian makanan yang ditetapkan oleh pertubuhan dan untuk menyediakan makanan untuk kepuasan tetamu.
Syarat Kelayakan
-
Maklumat Tambahan
-
Prospek Kerjaya
Skop kerja bagi seorang Tukang Masak di Malaysia merangkumi penyediaan hidangan makanan yang berkualiti, memasak pelbagai jenis hidangan mengikut menu yang ditetapkan, mengurus persediaan bahan makanan, mengekalkan kebersihan dapur dan peralatan masakan, memastikan hidangan mematuhi standard keselamatan makanan, serta berkomunikasi dengan pasukan dapur untuk memastikan kelancaran operasi dan kepuasan pelanggan.
Maklumat Institusi
Kursus Lain di ICYM TVET CENTRE KOLEJ YAYASAN MELAKA
Kursus Lain-lain di Institusi Lain
KNX BASIC COURSE
ADTEC JTM KAMPUS PASIR GUDANG (ILP PASIR GUDANG) - Johor
KNX BASIC COURSE
ADTEC JTM KAMPUS PASIR GUDANG (ILP PASIR GUDANG) - Johor
PENGELUARAN LITOGRAFI OFSET
ADTEC JTM KAMPUS KUALA LUMPUR (ILP KUALA LUMPUR) - W.P. Kuala Lumpur
PENGELUARAN LITOGRAFI OFSET
ADTEC JTM KAMPUS KUALA LUMPUR (ILP KUALA LUMPUR) - W.P. Kuala Lumpur
INTERCONNECTION LAN CABLING
ADTEC JTM KAMPUS SELANDAR (ILP SELANDAR) - Melaka
BASIC CAPCUT VIDEO EDITING
ADTEC JTM KAMPUS SELANDAR (ILP SELANDAR) - Melaka